조선그리들로 맛있게 - 솥뚜껑 삼겹살구이 및 닭볶음탕 조리

2023년의 시작이 어제 같은데 벌써 절반이나 지난 7월입니다. 시간이 어떻게 흘러갔는지는 잘 모르겠지만, 날씨가 더워졌다는 것은 분명히 느껴지는데요. 8월이 다가올수록 더욱 뜨거워지는 만큼 물도 자주 마셔주시고 맛있는 것도 드시면서 더운 여름을 보내보시는 건 어떨까요? 더울수록 시원한 음식도 좋지만, 열은 열로 다스리는 음식은 다양한데 그중에서 어떻게 보면 접하기 어렵지 않은 삼겹살 구이와 닭볶음탕은 식당에서도 많이 볼 수 있고, 가정에서도 어렵지 않게 할 수 있어요. 이번에는 솥뚜껑을 사용하여 조리해 봤는데 눈으로도, 입으로도 맛을 즐기기에 충분하지 않나 생각이 듭니다. 팁: 솥뚜껑을 사용하시기 전 기름을 가볍게 발라주시고 사용하시면 음식이 들러붙는 현상이 줄어들어요. 마트에서 판매하는 삼겹살 한 팩..

2023.07.07